das alternative perfekte Dinnerforum

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Angepinnt Graz, Di 20.1.18: Gerhard

balschi01 - - das perfekte Dinner
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Rentier

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EHEMALIGENTREFF 2018 am KS-HERD vom 19. - 23. November mit NELSON MÜLLER

cremant - - Die Küchenschlacht
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profi0815

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Angepinnt Graz, Mo 19.11.18: Nicole ‘Niki‘

balschi01 - - das perfekte Dinner
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Elisabeth0912

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Transläschn für die Woche in Graz

balschi01 - - das perfekte Dinner
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chilli

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Angepinnt Wette für die Woche 19.11.-23.11.18: Graz

balschi01 - - das perfekte Dinner
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Nudelbert

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    Rentier -

    Hat eine Antwort im Thema Graz, Di 20.1.18: Gerhard verfasst.

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    Ich sehe es auch so: Die äußerst einfache VS hat ihn Punkte gekostet. Mehr als 8 hätte ich deswegen und wg der sehr überschaubaren Portionen auch nicht gegeben.
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    Schnittchen -

    Hat eine Antwort im Thema Graz, Di 20.1.18: Gerhard verfasst.

    Beitrag
    Ich musste im MK nachsitzen- mein Fazit: Hauptgang: :sabber: So‘n Risotto werde ich mal abkupfern. VS: Unspektakulär, DS: Wer‘s denn mag- sah aber fein aus. Insgesamt: Gut gemacht :thumbup: ! Auf mich wirkte der Gastgeber wie ein gut erhaltener, drahtiger 70-…
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    profi0815 -

    Hat eine Antwort im Thema EHEMALIGENTREFF 2018 am KS-HERD vom 19. - 23. November mit NELSON MÜLLER verfasst.

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    Naja, WIE überraschend der Rezepte-Tausch auch gewesen sein mag - überhaupt nicht überraschend ist, das Quitte ewig kochen muss um weich zu werden! :yes: Und daher muss man diese eben als allerallerallererstes aufs Feuer setzen... - und nicht erst bei…
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    ofenlilli -

    Mag den Beitrag von MentalBlonde im Thema Graz, Di 20.1.18: Gerhard.

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    Gerhard spricht auch etwa älter...
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    ofenlilli -

    Mag den Beitrag von LilaVelour im Thema Graz, Di 20.1.18: Gerhard.

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    btw. Gerhard ist (erst) 51? Er schaut ein wenig reifer aus.
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    LilaVelour -

    Hat eine Antwort im Thema Graz, Di 20.1.18: Gerhard verfasst.

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    Zitat von MentalBlonde: „Taktieren taktieren taktieren. Aber in der Küche die Töpfe ausschlecken...“ Er hätte den Gästen anbieten müssen, etwas nachnehmen zu können. Insgesamt waren die Gänge frugal. Wenn man erwartungsfroh und hungrig zu einer…
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    f.p. -

    Mag den Beitrag von Kajaal im Thema Graz, Di 20.1.18: Gerhard.

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    hach, diese wundervollen Zwetschgenknödl.... mit Röster und Zimtstreusel, köstlich!! :)