Aschaffenburg, Mi 6.2.19: Sabine

Kleines Kuechenlatinum schrieb:

Die Montagsgastgeberin ist so auffällig still.
Beeindruckt von den Mitstreitern? Oder eher genervt?
Beteiligt sich auch nicht an den Aufräumarbeiten auf der Dachterrasse, sondern steckt sich lieber noch eine an. Das schwarze Halsband tut nix für sie, wie GMK sagen würde.

ich mag die Kleine... und finde sie schick angezogen.

Letzte Woche hatte Rolf den Vorteil, dass er der erste Koch der Woche war. Liane kocht am letzten Tag. Ich hoffe, die Gäste sind genauso genervt wie wir und geben ihr die Punkte, die sie verdient. Aber ich glaube die sind zu nett

Ich fand das Essen etwas besser als gestern und da sie noch Hopfenblüte im Angebot hatte, zücke ich ne 10.

Kajaal schrieb:

Kleines Kuechenlatinum schrieb:

Die Montagsgastgeberin ist so auffällig still.
Beeindruckt von den Mitstreitern? Oder eher genervt?
Beteiligt sich auch nicht an den Aufräumarbeiten auf der Dachterrasse, sondern steckt sich lieber noch eine an. Das schwarze Halsband tut nix für sie, wie GMK sagen würde.

ich mag die Kleine... und finde sie schick angezogen.

Ich finde sie durchaus sympathisch. Sie wirkt ein wenig überfordert mit den beiden letzten Gastgebern, bzw. mit den Gerichten, die sie liefern. Vielleicht wirkt es ja anregend auf sie, das würde ich ihr wünschen, wenn sie gerne kocht.

Schweren Herzens aber sie hat die 8 gezückt!

34 Punkte und damit die Führung, geht in Ordnung

verdiente Führung

Ja, für mich auch, verdiente Führung. Die Stimmung war jetzt ein bisschen gedeckelt, aber vielleicht ist am 3.Tag auch die Luft raus.

Haendlmaierin schrieb:

Ja, für mich auch, verdiente Führung. Die Stimmung war jetzt ein bisschen gedeckelt, aber vielleicht ist am 3.Tag auch die Luft raus.

Bei manchen Gästen ist einfach jedes Wort zuviel, was einem im Mund gedreht wird. Und wie war das mit den dummen Leuten??? Also sind sie klug und schweigen lieber

Wenn ich als gg mitbekommen hätte das sie die Decken weggeräumt hat , obwohl ich das nicht wollte... ich hätte sie aufgefordert es alles wieder nach draußen zu tragen, was bildet die sich eigentlich ein? Die montagsfrau musste sich zur Beruhigung noch eine zweite Zigarette anmachen, ich habe ehr gedacht ihr platzt das enge Halsband. Es war ein tolles Menü in einer sehr schönen Wohnung. Verdiente Führung!

Ich weiß gar nicht was ihr habt.
Die Liane ist doch sehr fürsorglich. Sie denkt mit und räumt die Decken beiseite, damit denen nichts passiert, falls es nieselt oder regnet.
Und sie kennt sich auch aus, wie ein guter Wein serviert werden muss. Natürlich im Dekanter, wie auch sonst. Wir sind doch beim perfekten Dinner!
Außerdem, wenn Salz fehlt, dann fehlt Salz. Beim perfekten Dinner muss eben alles stimmen, für alle!

Spaß beiseite, wobei ich den schon bei den Gästen vermisst habe.

Ich fand die Vorspeise toll ausgedacht und hervorragend angerichtet. Obwohl es der Vorspeise von gestern ähnelte, hat sie doch andere Aromen eingebracht.
Ich hätte am liebstenden Teller mit der Hauptspeise der Liane weggenommen. Das Bäckchen sah sehr apetittanregend aus und das Kalbsfilet perfekt gebraten. Eine Senfgurke hab ich noch nie im Bräter gehabt, kann mir das aber geschmacklich vorstellen.
Einzig bei der Nachspeise hätte ich was anzumerken gehabt. Mir hätte der Kuchen und das Eis gereicht. Die Birnenvariationen haben mich nicht überzeugt, obwohl die ausgestochenen Birnenstückchen nett aussahen.

Ich sah heute eine nette, sympathische Gastgeberin, die sehr gut kochte.
Der morgige Gastgeer hat sehr gut beschrieben, was er unter einem perfekten Dinner versteht.
Ein perfektes Dinner kann auch ein perfektes Dinner sein, auch wenn Fehler passieren sofern mit Leidenschaft und Herz gekocht wird.

Ich hatte heute keine Zeit /Lust zu schreiben.
Habt ihr klasse erledigt. Danke!

Mar-Len schrieb:

soko schrieb:

wenn die Spülmaschine nicht mehr richtig sauber spült und man so doofe krümmelige Reste

aber solche Gläser stellt man doch nicht gleich in den Schrank sondern putz sie nach

solche Gläser stellt man nur in den Schrank und benutzt die gut gespülten am Tisch!

oder so

Ich kann das leider nicht so handhaben. Bei mir scheint die West-Sonne drauf

Einmal mehr einen Maschinenteiniger nehmen.

Ich spüle generell meine "guten" Gläser immer von Hand.
In die Spülmaschine kommen nur die täglichen Gläser und die kommen alle sauber in den Schrank