Nudelbert schrieb:

Hat niemand den tollen Einhornschlitten von Diego beachtet auf dem Pullover mit der Aufschrift HO - HO - HO - Homo ...

...natürlich und weiter unter hiess es weiter "Happy Holicrysgays"
Da kann mann sich jetzt was denken ; frau auch

DIENSTAG mit dem Griff in den "WICHTELSACK"

Bonjour mitenand ,
Top oder Schrott? On verra, bei welchen Kandidaten der Daumen innerlich eher oder geht
Was auf den Tisch kommt, wird von MARIO KOTASKA auf Herz und Nieren (pardon Leber) geprüft...

Marcel Heinen kocht sein eigenes Gericht
Leber "Pfälzer Art" mit Sellerie-Kartoffelpüree und Calvados-Birnen
Klaus Bolz kocht das Gericht von Sarah Bokop
Barbarie-Entenbrust mit Orangensauce, Quark-Knöpfle und Rotkohl-Granatapfel-Salat mit Walnüssen
Diego Serratos kocht das Gericht von Klaus Bolz
Lammlachs mit Glühwein-Sauce, gebratenem Rosenkohl und Süßkartoffelstampf
Uta Spankowsky kocht das Gericht von Diego Serratos
Mexikanischer Weihnachtssalat: Tempura-Garnelen mit Rote-Bete-Kohlrabi-Salat und Kaktusblättern in pikanter Orangen-Marinade
Sarah Bokop kocht das Gericht von Uta Spankowsky
Rehschnitzel in Walnuss-Panko-Panierung mit Traubensauce, Drillingen und Feldsalat

Uta tut mir leid und bei Klaus ist es mir zu voll.
Mich reizen die Leber und das Rehschnitzel

Eure Meinung könnt ihr euch hier bilden.

Aber warten wir mal gespannt-entspannt das Ergebnis ab...
Viel Spass dabei
Catrin:-)

Uta tut mir auch leid und ich finde es blöd das Marcel sein eigenes Gericht kochen muß. Da fehlt ja dann die Herausforderung was fremdes zu kochen. Aber sein Teller gefällt mir am besten.

cremant schrieb:

Ich hänge mich mal weit aus dem Fenster, aber ich denke das Finale Duo heisst Marcel und Sarah...

So kann man sich täuschen. Schade hätte gerne mehr von Marcel gesehen da er für mich gestern toll gekocht hatte.

Ich fand es reizend, wie Diego Ute unterstützt hat...
Hab mir dann während der Verkostung allerdings Sorgen um ihn gemacht.

Nudelbert schrieb:

Eigenes Rezept beim Wichteln ziehen: Glückstreffer.
Eigenes Rezpt dann versemmeln: Pech gehabt.
Auch wenn es "nur die Zwiebeln" und das Salz waren,
irgendwas ist ja immer. . . Bert

In seinem Fall wohl eher Pech da er ja wie er sagte keine Leber esse. und er war fair und hat ein Rezept eingereicht das gut uzmzusetzen ist, im Gegensatz zu dem mexikanischen Salat den ja so gut wie keiner kennt. Und versemmelt war es ja auch nicht denn zuwenig Salz ist immer Geschmackssache. Besser zuwenig als zuviel.
Aber ich fand es auch nett von Diego das er Uta geholfen hat.
Ich hätte eher die Ente außen gesehen alleine nur weil sich ja die Sauce und die Salatsauce vermischt haben.

Nudelbert schrieb:

Eigenes Rezept beim Wichteln ziehen: Glückstreffer.
Eigenes Rezept dann versemmeln: Pech gehabt.

Johann hat ja gleich gesagt: "Arsch-Karte"

Allerdings mit

Stef22 schrieb:

er war fair und hat ein Rezept eingereicht das gut uzmzusetzen ist, im Gegensatz zu dem mexikanischen Salat den ja so gut wie keiner kennt.

gehe ich nicht konform, denn niemand kennt "Pfälzer"-Leber - bei Lafer und Kotaska angefangen bis zu den meisten Zuschauern!


Ich nehme rein phantasievoll an, dass "die Birne" der Pfälzer-Faktor war, in memoriam des ewigen Kanzlers "Birne" aus der Pfalz - denn der nuschelte ja damals mal so etwas wie "d´ Bär wär scho gschält" oder so...; und das hatte zumindest nix mit einem abgezogenen Bärenfell zu tun, welches sich einstmals Joschka nicht zu verteilen wagte, eh das Tier nicht erlegt wäre, oder so ähnlich! Aber da muss man sich jetzt nicht um das BirnenFell streiten...


Kurzum, ein WichtelRezept zu verteilen, was man selber weder kochen noch essen mag, sondern nur "weil es von einem Freund ist und nett klingt", das finde ich alles andere als fair - und so folgte die himmlische Strafe dann ja auch gleich!


Morgen geht es dann ja aber weit über die Pfalz hinaus, in die weite Welt zur Weihnacht - rein rezeptuös also "HeimVorteil" bei Diego, oder?

Ich fand die Sendung insgesamt lustig... Rehfilet, das von JL sofort als Hase enttarnt wurde, Tipps von ihm, wie man mit dem Passierstab rühren kann, ohne dass es rausspritzt - das Gegenteil war der Fall

Ich hab ja befürchtet, dass Diego rausfliegt - aufgrund der merkwürdig aussehenden Glühweinsauce... aber siehe da - alles gut!

Piroggen oder Hackfleischsuppe?
Eines davon wird gehen...

Nudelbert schrieb:

Bei mir ist eher "Luxemburg" in der engeren "Flöns"-Wahl des Tages Bert

Ist das Lea`s Geheimrezept?

Nudelbert schrieb:

Trotz alledem, eine Sendung, die kurzweilig war und unterhaltsam

Jepp, da sorgt schon Diego allein dafür, obwohl ich heute um ihn gezittert habe. Die "Pozole" kam so gar nicht animierend rüber... Und nu bin ich mal gespannt, was es auf mexikanischen "Weihnachtsmärkten" alles zu schnabulieren gibt

Ob Uta sich heute freiwillig ins Aus gekocht hat? Auf jeden Fall war ihr Rezept wenig aufwändig und JL hat den Stampf nicht gut abgeschmeckt laut dem Rüfferchen.
Mit den Piroggen und dem unansehnlichen Sösschen hätte Klaus bei mir keinen Blumentopf gewonnen heute.
Schön umgesetzt in der kurzen Zeit das französische Nationalgericht der Franzosen an Weihnachten (dort kommt fast immer ein gefüllter Vogel auf den Tisch mit Beilagen, neben Austern und/oder anderem Meeresgedöns, Foie gras auf Brioche mit einem Chutney vorweg und zum Dessert ein "Bûche de noel" ) Mir hätte es bei Sarah jedenfalls gut geschmeckt!

Also bei Diego gehen mir echt die Superlative aus, so rein menschlich und überhaupt... - was ist der Mann nett, herzlich, offen, höflich, hilfsbereit und grundsätzlich positiv; dazu noch ein extrem umfassendes Wissen, eine super Sprachbeherrschung im Deutschen (entgegen z.B. "Chorge" vom RTL-Tanzkränzchen) und dazu diese schier unendliche Energie. Echt ein Super-Typ!


Einzig dagegen "anstinken" konnte heute noch der Rüffer als GoldrauschEngel im Einspieler - DAS war mal ein schönes Bild...

profi0815 schrieb:

Also bei Diego gehen mir echt die Superlative aus, was ist der Mann nett, herzlich, offen, höflich, hilfsbereit und grundsätzlich positiv; dazu noch ein extrem umfassendes Wissen, eine super Sprachbeherrschung im Deutschen und dazu diese schier unendliche Energie. Echt ein Super-Typ!

Stimme dir in allem voll zu...
Ich habe dereinst mit einem ähnlich positiven und energiegeladenen Peruaner in einer WG gewohnt. So schön es war, es war auch verdammt anstrengend, denn ständig musste etwas los sein und Action... Und leider werden diese Latino-Herzbuben von ihren Madres hoffnungslos verwöhnt und zu grossen Machos verzogen. Ich erinnere gut, die lautstarken Auseinandersetzungen, wenn es um so was wie putzen, einkaufen, Wäsche waschen etc. in der WG ging. Jedes Mal grosses Theater mit Türenschmeissen und beleidigt sein oder er bot gleich seine Freundin auf... Caramba, da habe ich streiten gelernt, auch wegen der Einstellung zu Frauen...
Aber wir kennen und mögen uns immer noch

cremant schrieb:

Caramba, da habe ich streiten gelernt

und seit dem bist Du MissStress ;-) also geht das schon länger ...

- Ali bekommt heute eine Infusion!

Nicht weil das Essen so schlecht war, oder die Getränke zu stark, oder weil er sich krankgelacht hätte - nein, nur weil ein Rezept so heisst...

Denn folgende "Dreierlei vom Weihnachtsmarkt" muss er verkosten:


Sarah Bokop

Erbsensuppe mit Speck und westfälischen Mettenden & Apfel-Küchlein mit Glühweinsauce & Granatapfel-Cranberry-Punsch mit Rum


Klaus Bolz

Chili-Frikadellen mit Pommes frites und selbstgemachtem Ketchup & Gebrannte Mandeln & Weihnachtsbier


Diego Serratos

„Gorditas“: Blaue Maistaschen mit Chorizo-Käse-Füllung und Chili-Dip & Mexikanische Ananas-Apfel-Creme mit Walnüssen & Mescal-Hibiskus-Infusion


Wieder allerhand buntes und ausgefallenes oder weniger ausgefallenes dabei, mal schauen, wie es ihm schmeckt - und amüsant wird es ja eh meist mit dem lustigen Muselmanen... - hier gehts zum Tisch!